こだわり

アンビーのこだわり1

すべて手作りのお菓子

AnnBeeではすべて手作りのお菓子をご提供しております。
製造直売所にてパティシエとスタッフのチームが
毎日お菓子を丹精こめて作っております。

季節毎に限定のお菓子

季節を感じていただけるよう季節の食材を使ってお届けいたします。
アンビーのこだわり2
アンビーのこだわり3

こくベジのお菓子

300年の農業の歴史ある国分寺
大切にしてきた農地で採れた新鮮な野菜や果物を
使ってお菓子を作っています

武蔵国分寺焼き菓子

武蔵国分寺もモチーフにした焼き菓子。
「武蔵国分寺サブレ」
さっくり、ホロホロの食感にやさしいバターの香り
「七重塔フィナンシェ」
焦がしバターとはちみつのこっくりとした味わい
「八葉蓮華ドーナツ」
しっとりふんわり焼きドーナツ
アンビーのこだわり4
アンビーのこだわり5

武蔵路東山道カステラ

国分寺の姉妹都市世界農業遺産の佐渡の米粉100%を使っています
国分寺育ちの烏骨鶏と八王子小林養鶏場で契約した昔ながらの黄色い黄身の卵で
作ったカステラはもちっとしたやさしい味に仕上がりました